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UNSER QUALITÄTSANSPRUCH


  • Die speziellen Teeblätter für MatchaMagic (Tencha) stammen ausschließlich aus kontrolliertem biologischem Anbau aus Kagoshima und Aichi in Japan.
  • zweistufige Beschattung
  • Geerntet werden nur die obersten zarten Teeblätter, die zudem von Stängeln und Ästchen befreit werden.
  • Anschließend werden sie gedämpft und getrocknet.
  • Granitsteinmühlen mahlen die Blätter langsam (30g pro Stunde) und schonend zu feinstem Pulver. Gemahlen wird stets frisch auf Bestellung!
  • Mit Matcha verzehren Sie das gesamte Teeblatt.


WIR GARANTIEREN:


  • Exquisite BIO-Matcha-Qualitäten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Ständige Laboranalysen für absolute Lebensmittelsicherheit
  • Lückenlose Rückverfolgbarkeit, vom Teestrauch bis zum Endkunden
  • Exklusive Verarbeitung von japanischem BIO-Matcha aus Kagoshima und Aichi
  • Langjährige Kontrakte mit ortsansässigen BIO-Teebauern garantieren für nachhaltige Qualität
  • Zweistufige Beschattung der Teesträucher während der letzten 25 Tage vor der Ernte
  • Schonende Vermahlung zu feinstem Pulver auf Granitsteinmühlen (ca. 30g/h)
  • Weiterverarbeitung und Abpackung in IFS-zertifizierten Betrieb
  • Innovative und moderne Produkte auch abseits der klassischen Tee-Zeremonie
  • Günstigste Preise bei bestmöglicher Qualität
  • 100% Made in Japan